Gårdsbutik Gotland – Rommunds fårgård

Gårdsbutik Gotland – Rommunds fårgård

Öppettider för vår gårdsbutik på Gotland hittar du här. Vi har vackra vita och grå fårskinn, även olika detaljer av lammkött som grillskivor, entrecôte, rostbiff, filé, lägg, stek, kotletter, racks, färs, lammkorv, Souvlakispett, orientaliska spett och vår populära gourmetburgare ”Gammelgänning”.

Öppettider i gårdsbutiken

Vi har öppet i gårdsbutiken året om. Chansa när du har vägarna förbi och slå en signal när du är här, boka en tid med Monika (070-947 61 28) eller kom under öppettid. Söndagar stängt.

Sommartider:
Lördag den 12 juni kl 12-15
Lördag den 19 juni kl 12-15
Torsdag den 24 juni kl 12-15
Midsommarafton stängt (eventuella beställningar av kött hämtas kl 11)
Midsommardagen, lördag den 26 juni, kl 13-15
Söndag den 27 juni stängt
2-3 juli kl 12-15
5-10 juli kl 12-15
Fr.o.m. 12 juli kl 12-16 måndag-lördag (söndagar stängt)

Vi följer Folkhälsomyndighetens rekommendationer och tar max 6 kunder i butiken.

Varmt välkomna ~ Monika & Björn

Tips! App med öppettider

I appen ”Öppet Gotland” hittar du våra öppettider samt andra trevliga ställens tider.

Den här bilden visar dörren till gårdsbutiken på Rommunds fårgård. På dörren sitter en skylt med Rommunds logotyp.
Det här är en exteriör bild av Rommunds fårgårds gårdsbutik på Gotland.

Om våra charkprodukter

Gårdens egna burgare

Vi kan med stolthet presentera två alldeles egna burgare, som båda blivit mycket efterfrågade. Burgarna är på nöt- respektive lammkött. De har en hög kötthalt och är smaksatta med Sjaustrukockens kvalitetsprodukter.

  • Gammelgänning av lammkött – kryddad med rödvin, Sjaustrukockens lammkrydda och senap.
  • Rommundare av nötkött – kryddad med rödvin, Sjaustrukockens ört-/vitlökskrydda och senap.

Lammkorv

I vårt sortiment ingår olika gourmetkorvar på gårdens kött, lika populära allihop. Korvarna har hög kötthalt och har lite olika kryddningar. 

  • Ört- och vitlök – kryddad med rödvin, örter och vitlök.
  • Salsiccia – kryddad med vitt vin och fänkål.
  • Merguez – en lite hetare korv kryddad med harissa.

Spett av lammkött

Spetten ingår i vårt sommarsortiment, men kan ibland också finnas andra årstider. Båda är väldigt goda att grilla och förutom att de är helt färdiga för grillen är de mycket uppskattade av våra kunder.

  • Souvlaki – grillspett av bog marinerad i rödvin, örter och vitlök.
  • Orientaliska grillspett av lammfärs med orientalisk kryddning.

Alla våra produkter är utan tillsatser av nitrit.

Studiebesök på Rommunds fårgård Gotland.

Studiebesök lammgård Gotland

Vi tar emot bokade grupper för studiebesök (dock inte så länge pandemin pågår). Möjlighet finns att skräddarsy programmet.

De flesta grupper brukar vilja se vackra fårskinn i gårdsbutiken, höra oss berätta om verksamheten och så höjdpunkterna förstås, att få se när lammbonden klipper lamm och driver får med vallhunden. Beräknad tid ca 1 timme. Bra matställen finns nära.

Välkomna till ett solsäkert Gotland!

Gör förfrågan om studiebesök

Lokal medeltidsmarknad

Ett trevligt besöksmål för hela familjen. Se på djuren och bågskyttarna, ät god mat och lyssna på musik i kyrkan. Vi är såklart på plats med vackra fårskinn och hantverk. Ett uppskattat inslag är när Björn klipper lamm och visar hur vår vallhund jobbar.

Boka in 2022 och onsdagen v 32 vid Gammelgarns bygdegård, kl 10-16. Passa även på att besöka gårdsbutiken som ligger några minuter ifrån marknadsplatsen.

Mer om fårskinn Gotland
En bild från medeltidsmarknaden i Gammelgarn på Gotland.