Gårdsbutik Gotland – Rommunds
Gårdsbutik Gotland – Rommunds
Välkommen till Gårdsbutiken på Rommunds!
Butiken är fylld med vackra lammskinn – både vita och grå – i olika ullängder och storlekar. Här finns något för alla smaker, oavsett om du söker ett rustikt fårskinn till hallbänken eller ett mjukt lammskinn att svepa om dig i soffan.
Fint lammkött – året om
Vi erbjuder ett brett sortiment av styckdetaljer: grillskivor, lammfärs, lägg, rostbiff, entrecôte, stek, spett, filé, racks och mer därtill. Allt av hög kvalitet och med fokus på smak och hållbarhet.
Precis hemkommet – bitar av alspånsrökt fårfiol
Vi har just fått in färska bitar av alspånsrökt fårfiol – en delikatess med djupa, rika smaker och en tradition som sträcker sig långt tillbaka i tiden. Fårfiolen har länge haft en självklar plats på julbordet, och med sin karaktäristiska rökighet och möra konsistens är den ett uppskattat inslag för både nya och gamla smaktraditioner.
Perfekt för julens festliga dukningar, som gåva eller bara för att unna sig något riktigt gott.
Gourmetburgaren Gammelgänning
En smakrik lammburgare med gotländskt hjärta – framtagen av Monika och kocken Tommy Malmqvist.
Gammelgänning är mer än bara en burgare – det är ett möte mellan tradition och nytänk. När Monika på Rommunds ville skapa en riktigt god lammburgare med tydlig karaktär, tog hon hjälp av kocken Tommy Malmqvist från Sjaustru. Tillsammans har de tagit fram ett recept där det gotländska lammköttet får spela huvudrollen – utan krusiduller, men med massor av smak.
Resultatet? En saftig, rustik och smakrik gourmetburgare som lyfter både vardagsmiddagar och festmåltider. Gammelgänning passar lika bra på grillen som i stekpannan – och ännu bättre i gott sällskap.
Lite annat smått och gott finns också
Du hittar utvalda produkter från Sjaustrukocken, handstickade ullprodukter – och när tiden räcker till, även egendesignade lammskinnskuddar och runda sittlappar från egen produktion.
ÖPPET ÅRET OM
Juletider: Lördagen den 6/12, 13/12, 20/12 kl 12-15
Nyårsöppet: Lördagen den 27/12 kl 12-15
Vill du komma annan tid hör av dig till Monika på 070-947 61 28. Det går också bra att chansa och ringa när ni har vägarna förbi.
Varmt välkomna ut till Rommunds! Här väntar vackra fällar, fantastisk natur och smakfulla produkter. Jag ser fram emot ert besök.
~ Monika
Tips! App med öppettider
I appen ”Öppet Gotland” hittar du butikens öppettider.
