Gårdsbutik Gotland – Rommunds fårgård

Gårdsbutik Gotland – Rommunds fårgård

I gårdsbutiken på Rommunds finns vackra grå och vita fårskinn och i köttdisken lammkött av alla möjliga detaljer som stek (hel eller skivad), racks, baklägg, rostbiff, entrecote, filé, souvlakispett, orientaliska lammfärsspett, olika sorters lammkorv och den populära burgaren Gammelgänning som Monika och självaste Sjaustrukocken tagit fram.

Lite annat smått och gott som kryddor från Sjaustrukocken, teer från Kränku, must från Halfvede Musteri, sköna ullplädar, kuddar och sittlappar kan också finnas.

Öppettider i gårdsbutiken

Helgöppet 9-11 maj kl 12-14

Gårdsbutiken på Rommunds är välfylld, både med kött och skinn, och går bra att besöka året om. Fasta öppettider på sommaren. Nu går det bra att chansa när ni har vägarna  förbi eller boka egen tid i förväg på 070-947 61 28.

Varmt välkomna ~ Monika

Tips! App med öppettider

I appen ”Öppet Gotland” hittar du våra öppettider.

Den här bilden visar dörren till gårdsbutiken på Rommunds fårgård. På dörren sitter en skylt med Rommunds logotyp.
Det här är en exteriör bild av Rommunds fårgårds gårdsbutik på Gotland.

Gårdens egna recept

Långkokt lammlägg med mandelpotatis och ratotaouille upplagd på en tallrik visas här.
Lammlägg med rostad mandelpotatis och ratatouille

Lammlägg med rostad mandelpotatis och ratatouille är en smakrik och mustig rätt. Långkokt lammlägg har ... läs mer »

Nötfärsgryta från Rommunds fårgårds gårdsbutik på Gotland
Mustig nötfärsgryta

En mustig nötfärgryta med mycket närproducerade råvaror. Nötfärsgrytan är tänkt som ett storkok och kan ... läs mer »

Betande lamm på Gotland Rommunds fårgård
Långsam lammstek i ugn

När vi har fest på Rommunds fårgård bjuder vi ofta på en riktigt saftig och ... läs mer »

Karta till gårdsbutiken

Om våra charkprodukter

Gårdens egna burgare

Vi kan med stolthet presentera två alldeles egna burgare, som båda blivit mycket efterfrågade. Burgarna är på nöt- respektive lammkött. De har en hög kötthalt och är smaksatta med Sjaustrukockens kvalitetsprodukter.

  • Gammelgänning av lammkött – kryddad med rödvin, Sjaustrukockens lammkrydda och senap.
  • Rommundare av nötkött – kryddad med rödvin, Sjaustrukockens ört-/vitlökskrydda och senap.

Lammkorv

I vårt sortiment ingår olika gourmetkorvar på gårdens kött, lika populära allihop. Korvarna har hög kötthalt och har lite olika kryddningar.

  • Ört- och vitlök – kryddad med rödvin, örter och vitlök.
  • Salsiccia – kryddad med vitt vin och fänkål.
  • Merguez – en lite hetare korv kryddad med harissa.

Spett av lammkött

Spetten ingår i vårt sommarsortiment, men kan ibland också finnas andra årstider. Båda är väldigt goda att grilla och förutom att de är helt färdiga för grillen är de mycket uppskattade av våra kunder.

  • Souvlaki – grillspett av bog marinerad i rödvin, örter och vitlök.
  • Orientaliska grillspett av lammfärs med orientalisk kryddning.

Alla våra produkter är utan tillsatser av nitrit.

En bild från medeltidsmarknaden i Gammelgarn på Gotland.

Lokal medeltidsmarknad

Ett trevligt besöksmål för hela familjen. Se på djuren och bågskyttarna, ät god mat och lyssna på musik i kyrkan. Vi är såklart på plats med vackra fårskinn och hantverk.

Boka in 2024 och onsdagen v 32 vid Gammelgarns bygdegård. Passa även på att besöka gårdsbutiken som ligger några minuter ifrån marknadsplatsen.

Mer om fårskinn Gotland